Gita a Morbegno

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Cari soci

Il Comitato ha il piacere di invitarvi ad una gita a Morbegno (Valtellina) alla scoperta dello Storico Ribelle (Presidio Slow Food) prevista per

giovedì 9 maggio 2024

Con il seguente programma:

  • 07:00 ritrovo a Arbedo-Castione (stazione FFS) oppure alle 7:40 a Noranco (Park&Ride Fornaci) e trasferta in bus (via Gandria)
  • 10:00-10:30 arrivo e parcheggio bus in Piazza Aldo Moro a Morbegno
  • 10:30 visita alle cantine della nuova sede dello Storico Ribelle – breve pausa caffè
  • 11:30 partenza per Gerola Alta
  • 12:00 visita alla Casera dello Storico Ribelle
  • 13:00 degustazione Storico Ribelle
  • 13:45 pranzo con prodotti tipici della Valtellina
  • 15:00 partenza per Morbegno
  • 15:30 visita edifici storici di Morbegno
  • 16:45 visita storico negozio Fratelli Ciapponi con possibilità di fare acquisti di prodotti tipici
  • 17:30 partenza per il rientro.

Il costo della giornata è di CHF 90.- per i Soci e CHF 100.- per i graditi accompagnatori.
Pagamento in contante direttamente sul bus oppure in anticipo sul conto ccp ATIAF no. 65-225461-5, IBAN CH33 0900 0000 6522 5461 5.

Le iscrizioni dovranno pervenire entro il 20 aprile 2024 via mail all’indirizzo info@atiafticino.ch oppure inviando un sms allo 079 259 62 69 (Lara).

La gita si terrà con un minimo di 20 partecipanti.
L’iscrizione impegna al pagamento anche in caso di mancata partecipazione.

Salutandovi cordialmente, aspettiamo con piacere la vostra iscrizione.

 

Programma attività ATIAF 2024

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In Primavera…

  • degustazione formaggini di capra giov. sera 23.05.2024, presso sala SSSAT Bellinzona.
  • visita a storico negozio Fratelli Ciapponi a Morbegno, Storico Ribelle (Presidio Slow Food) e museo del bitto in collaborazione con il delegato ONAF Oscar Del Barba giov. 09.05.2024. 

In Estate…

  • visita a alpeggio Cioss-Prato (Valle Bedretto-Leventina) con Antonella Borsari (botanica di campo): scopriremo con lei che tipi di erbe crescono su pascolo con vene calcaree e su altri pascoli e come queste influenzano gli aromi del formaggio; pranzo e visita alla grotta dei cristalli, sab. 17.08.2024.

In Autunno…

  • visita a Molki Stans (ex Barmettler), piccolo caseificio gestito da un team giovane a Stans (latte pecora e vacca), pranzo al Culinarium alpinum  e visita alla enorme cantina centrale e ultra centenaria dello Sbrinz nel St. Karli Quartier di Lucerna, sab. 28.09.2024.
  • visita caseificio Latteria del Borgo a Faido (max 12 persone per volta), data da definire

3 serate di tecnica di degustazione: 

  •  serata Parmigiano reggiano giov. sera 17.10.2024.
  • serata tecnica degustazione (tipologie di formaggi da definire), giovedì. sera 24.10.2024.
  • serata di tecnica di degustazione con abbinamenti birre e formaggi con sommelier della birra Roberto Storni, giov. sera 07.11.2024.

invito Assemblea ATIAF 2024

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il Comitato ha il piacere di invitarvi per la prossima assemblea ordinaria in presenza che avrà luogo presso
l’Agriturismo La Ciossa di Claudio Guerra, Ala Campagna a Cadenazzo,
sabato 24 febbraio 2024, ore 11:00

con il seguente programma di massima:
1. Saluto della Presidente
2. Nomina del Presidente del giorno
3. Lettura verbale assemblea del 2023
4. Relazione della Presidente per il 2023
5. Presentazione ed approvazione conti esercizio del 2023
6. Nomine statutarie
7. Presentazione programma per il 2024
8. Eventuali.
Seguirà pranzo a base di prodotti locali.
Salutandoti cordialmente, aspettiamo la tua iscrizione (obbligatoria) all’assemblea (specificando se si partecipa anche al pranzo al prezzo di CHF 50.- per i soci, e CHF 55.- per i graditi accompagnatori [bibite incluse]) entro il 20 febbraio 2024 inviando una e-mail a info@atiafticino.ch o per telefono/sms allo 079 259 62 69 (Lara).
Per questioni di principio ed equità di trattamento di tutti i soci, l’iscrizione al pranzo impegna al pagamento
anche nel caso di mancata partecipazione.
Cogliamo l’occasione per inviarvi anche la polizza per il pagamento della quota sociale 2024 di CHF 20.-.
Per i soci ONAF: vi verrà richiesto direttamente da ONAF il pagamento della tassa tramite posta elettronica.
Nell’attesa di incontrarvi numerosi, inviamo i nostri più cordiali saluti e auguri di buon anno,

IL COMITATO

Polizza di versamento